Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 łyżki oleju
• 1 budyń waniliowy
• 3 niebieskie galaretki
• 2 szklanki mleka
• 2/3 szklanki cukru + 2 łyżki
• 4 jajka
• 1 większe opakowanie delicji
• 1 śmietana 36%
• 10 łyżek cukru pudru
• 1 niebieska galaretka

Przygotowanie:

Z jajek, mąki, proszku do pieczenia, oleju i 2/3 szklanki cukru zrobić biszkopt. Piec około 40 min. w temp. 180 st.

Budyń ugotować na mleku z resztą cukru, wsypać 1 niebieską galaretkę i wylać na przestudzony biszkopt. Schłodzić.

Na masie poukładać delicje.

Śmietanę ubić z 6 łyżkami cukru pudru i zieloną galaretką rozpuszczoną w ½ szklanki wody. Masę śmietanową wylać na ciastka. Jak zastygnie, zalać pozostałymi niebieskimi galaretkami. Na wierzchu wrobić kleksy ze śmietany i reszty cukru pudru.

Przepisem na ciasto podzieliła się Jolanta Staszewska, sołtys Wólki Strońskiej i członkini zespołu „Marzenie”.