Gotuj z głosem
Zapiekanka makaronowa

Składniki:

  • 500 g mielonego mięsa z piersi kurczaka
  • 300 g dyni
  • 120 g makaronu pełnoziarnistego
  • 2 jajka
  • 400 ml mleka
  • 2 łyżki tartego parmezanu
  • 4 ząbki czosnku
  • przyprawy: sól, pieprz czarny i biały, bazylia, oregano, chili, gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

Dynię obrać ze skórki, oczyścić z nasion i pokroić w małą kostkę. Makaron ugotować al dente. Mięso przyprawić białym pieprzem, bazylią, oregano, solą i obsmażyć na patelni. Dodać dynię, trochę wody, wymieszaj i dusić około 15 minut, aż dynia zmięknie. Kontrolować, by danie się nie przypaliło, w razie czego dolać trochę wody.

Wymieszać mleko z jajkami, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, świeżo zmielony czarny pieprz, gałkę muszkatołową i 2 łyżki tartego parmezanu.

Na patelnię z mięsem dodać makaron i wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać zrobionym wcześniej sosem z mleka i jajek. Zapiekać w 180°C około 15 minut, do zarumienienia wierzchu zapiekanki.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS