Gotuj z głosem
Chai latte

Składniki:

  • mleko roślinne lub krowie

Syrop korzenny:

  • 20 ziaren czarnego pieprzu
  • 5 goździków
  • 5 ziaren kardamonu
  • 1 laska cynamonu cejlońskiego
  • 1 anyż
  • 5 cm korzenia imbiru
  • 2,5 kubka wody
  • 2 łyżki czarnej herbaty liściastej
  • 4 łyżki cukru kokosowego / miodu / słodkiego syropu


Przygotowanie:

Pieprz, goździki, rozgnieciony kardamon, pokruszoną laskę cynamonu i anyż prażyć na gorącej patelni przez około 2 minuty. Odstawić, by wystygły, a następnie zmielić w młynku do kawy. Do garnka wlać wodę, dodać zmielone przyprawy oraz pokrojony w plastry imbir. Doprowadzić prawie do wrzenia i zostawić na małym ogniu na 25 minut. Następnie dosypać herbatę i pozostawić na 5 minut. Całość przelać przez gęste sito i dodać cukier. Wymieszać i przelać do słoika lub butelki. Syrop można przechowywać przez 7 dni w lodówce.

By przygotować chai latte, należy podgrzać porcję syropu i dodać do niego gorące, najlepiej spienione mleko, w ilości dwa razy większej od syropu (w proporcji 1:2).

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

eOGŁOSZENIA

Już teraz możesz dodać ogłoszenie w cenie tylko 5,00 zł za tydzień - POZNAJ NOWE OGŁOSZENIA