Składniki:
- 8 liści kapusty włoskiej (najlepiej zielonych
- ale nie tych najbardziej zewnętrznych – chyba że nie są łykowate)
- 2–3 łyżki oliwy
- 1/2–1 łyżeczka ulubionej przyprawy (np. asafetydy)
- 1/2–1 łyżeczka soli
- płatki chili do posypania
Sposób wykonania:
Liście kapusty rwiemy na małe kawałki omijając grube nerwy. Wrzucamy do miski i zalewamy oliwą. Dodajemy przyprawy i sól. Dokładnie mieszamy rękami i nacieramy oliwą każdy listek z osobna.
Układamy pojedynczą warstwą luźno na blaszkach do pieczenia. Suszymy w piekarniku z funkcją termoobiegu w temp. 100°C do czasu aż listki będą chrupiące. Jeśli lubimy posypujemy płatkami chili.
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.