Zupa ziołowa

Składniki:

  • litr rosołu z kury
  • 5 dag masła
  • 5 łyżek płatków owsianych instant
  • 3 dag posiekanego pora
  • żółtko
  • 1/8 l słodkiej śmietanki
  • cukier
  • sól
  • trochę startej gałki muszkatołowej
  • świeżo zmielony pieprz
  • 10 dag posiekanych: koperku, szczypiorku, natki pietruszki, szczawiu i ogórecznika


Wykonanie:
Poddusić na maśle drobno posiekanego pora, dodać płatki owsiane i całość rozprowadzić gorącym rosołem. Posiekane zioła włożyć do rosołu, krótko razem zagotować na gładką zupę. Zdjąć garnek z ognia, odlać trochę zupy do miseczki, rozmieszać w niej żółtko oraz słodką śmietankę. Tą mieszaniną podprawić zupę i trochę ja podgrzać. Już nie gotować. Zupę krem przyprawić do smaku solą, cukrem, startą gałką muszkatołową oraz świeżo zmielonym pieprzem.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Dawnego dworku już nie ma. Pozostało kilka ścian

Pewna wygrana Unii z Mszczonowianką

Skierniewicki Plener Filmowy: kino objazdowe...

O Benedykcie Herbeście i kolonii akademickiej w...

Duże sukcesy pływaków UKS Nawa podczas...

Pościg ulicami Skierniewic

Ochłoda w cieniu tropików

Ważą się losy Dariusza Guzka. Kiedy będą...

Gospodarz stratowany przez byka nie żyje