Składniki:
1.5 szklanki
1 sztuka
0.5 łyżki
1 łyżka
2 łyżki
20 gramów
1 sztuka
250 mililitrów
1 łyżka
100 mililitrów
Wykonanie:
Wymieszaj mąkę, z jajem, sodą, cynamonem, mlekiem, cukrem na jednolitą masę.
Banana pokrój w pół plastry i wraz z suszoną żurawiną dodaj je do masy.
Ciasto nakładaj na rozgrzany tłuszcz, formując małe placki. Smaż je na złoty kolor z obu stron.
Usmażone placki układaj na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Gotowe placki podawaj posypane cukrem pudrem.
