Naleśniki ze szpinakiem

SKŁADNIKI:

NADZIENIE

  • 100 g ricotty

  • 200 g szpinaku mrożonego

  • 1/2 szklanki tartego parmezanu

  • 1 małe jajko

  • przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek w proszku

SOS POMIDOROWY

  • 2 łyżeczki oliwy

  • 1 ząbek czosnku

  • 1/2 cebuli

  • 700 ml przecieru pomidorowego 

  • przyprawy: sól, pieprz, suszone oregano, szczypta cukru

  • świeża bazylia

DODATKI

  • 200 g sera mozzarella 

  • opcjonalnie: suszone oregano, chili, pomidorki koktajlowe

 

PRZYGOTOWANIE:

  • Usmażyć naleśniki. Szpinak rozmrozić, odcisnąć, wymieszać z ricottą, parmezanem, przyprawami i jajkiem. Powstałym nadzieniem posmarować naleśniki i zawinąć w roladki.

  • Sos pomidorowy: w garnku na oliwie zeszklić pokrojony czosnek i cebulę. Dodać przecier, doprawić solą, pieprzem, szczyptą cukru i suszonego oregano. Dodać kilka listków bazylii i gotować na wolnym ogniu przez ok. 10 minut.

  • Naczynie do zapiekania posmarować oliwą. Ułożyć naleśniki jedną warstwą, polać sosem, opcjonalnie można też dodać pokrojone pomidorki koktajlowe i posypać suszonym oregano i chili. Zapiekać przez ok. 15 minut w 200 stopniach C. Położyć mozzarellę i zapiekać jeszcze przez 5 minut.

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Ósemka niepokonana w turieju Central European...

Jasełka w "Prusie". W postacie z "Chłopów"...

Jak podróżować oszczędnie i nie tracić na...

Miłochniewice: Pożar domowej kotłowni. Nie żyje...

300 seniorów wzięło udział w projekcie...

Wigilia w okopach pod Bolimowem

Pamiętna: Jechał z prędkością 153 km/h. Nie...

Mokra Prawa: Czy to drzewo może oddychać?

IV edycja akcji „Malujemy sercem” – serca...

eOGŁOSZENIA

Już teraz możesz dodać ogłoszenie w cenie tylko 5,00 zł za tydzień - POZNAJ NOWE OGŁOSZENIA