Tarta biszkoptowa z truskawkami

Składniki:

 Forma o średnicy 28 cm

Biszkopt:
3 jajka 
3 łyżki mąki tortowej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej 
3-4 łyżki cukru 


Dodatkowo:
4-5 łyżek dżemu truskawkowego 
250 ml kremówki 
1 śmietan-fix
1 galaretka truskawkowa
ok 400 g świeżych truskawek

Sposób przygotowania :

  • Galaretka: Galaretkę rozpuścić we wrzątku (w mniejszej ilości wody niż podano na opakowaniu). Schłodzić.

  • Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. W trakcie ubijania dodać cukier. Następnie dodać żółtka i jeszcze przez chwilę miksować.

  • Mąkę przesiać. Delikatnie wmieszać w masę jajeczną.

  • Spód formy natłuścić i obsypać bułką tartą.

  • Biszkopt przelać do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez ok 25 minut. Po upieczeniu przez chwilę zostawić w uchylonym piekarniku.

  • Po ostygnięciu biszkopt posmarować dżemem.

  • Masa: Schłodzoną kremówkę ubić ze śmietan-fixem i rozsmarować na cieście.

  • Truskawki umyć, pokroić w plastry i ułożyć na warstwie śmietany.

  • Na wierzch ciasta wylać tężejącą galaretkę.
    Przechowywać w lodówce.

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Skierniewickie Juwenalia: miasto w rękach...

Kurczak 5 smaków z miodem

Druga edycja akcji „Badamy nie tylko mamy” w...

Truskawkowe smoothie

Idealny prezent na Dzień Dziecka

Akademia Nauk Stosowanych Stefana Batorego w...

Turystyczne walory gminy Głuchów

Kurtyna antyodorowa już działa

Rowerem przez Mazowsze

eOGŁOSZENIA

Już teraz możesz dodać ogłoszenie w cenie tylko 5,00 zł za tydzień - POZNAJ NOWE OGŁOSZENIA