Zapiekane brzoskwinie

SKŁADNIKI:

  • 1 puszka brzoskwiń

  • 4 łyżki amaretto

  • tłuszcz do posmarowania formy

  • 100 g ciastek maślanych

  • 40 g masła

  • 25 g płatków migdałów

  • 2 żółtka

  • 50 g cukru

  • 4 kulki lodów waniliowych / śmietankowych

PRZYGOTOWANIE: 

Brzoskwinie odsączamy. Połówki brzoskwiń skrapiamy 2 łyżkami amaretto i układamy w natłuszczonym naczyniu do zapiekania wypukłą stroną do dołu.

Ciastka umieszczamy w woreczku do zamrażania i szczelnie zamykamy. Ciasteczka w woreczku rozdrabniamy, używając wałka do ciasta. Migdały lekko rozgniatamy. Oba składniki mieszamy z masłem, żółtkiem, cukrem i pozostałym amaretto.

Masę rozkładamy na brzoskwiniach i zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 25 minut. Podajemy na  ciepło z lodami.

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Wstęga przecięta! Otwarcie sali gimnastycznej w...

Pod patronatem Głosu. Duathlon Kids już w...

Inauguracja międzyszkolnego współzawodnictwa...

Dyskusyjny Klub Filmowy "Eroica" wyjątkowo w...

Skierniewiczanie będą mogli bezpłatnie pozbyć...

Skierniewiccy lekkoatleci wicemistrzami Polski

Stowarzyszenie "Wspólna Troska" ze Skierniewic...

Świąteczne stoiska gminne

Skierniewiczanka Elżbieta Pietrzak będzie...