Zapiekane brzoskwinie

SKŁADNIKI:

  • 1 puszka brzoskwiń

  • 4 łyżki amaretto

  • tłuszcz do posmarowania formy

  • 100 g ciastek maślanych

  • 40 g masła

  • 25 g płatków migdałów

  • 2 żółtka

  • 50 g cukru

  • 4 kulki lodów waniliowych / śmietankowych

PRZYGOTOWANIE: 

Brzoskwinie odsączamy. Połówki brzoskwiń skrapiamy 2 łyżkami amaretto i układamy w natłuszczonym naczyniu do zapiekania wypukłą stroną do dołu.

Ciastka umieszczamy w woreczku do zamrażania i szczelnie zamykamy. Ciasteczka w woreczku rozdrabniamy, używając wałka do ciasta. Migdały lekko rozgniatamy. Oba składniki mieszamy z masłem, żółtkiem, cukrem i pozostałym amaretto.

Masę rozkładamy na brzoskwiniach i zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 25 minut. Podajemy na  ciepło z lodami.

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Bolimów ma nowego sekretarza

Granie w planszówki na świeżym powietrzu....

Budowa skierniewickiego ratusza kosztowała...

Przedpremierowy pokaz "Wrednych liścików" w Kinie...

Skierniewice na mapie Garmin Iron Triathlon

Skierniewicki Plener Filmowy 2024: w piątek (28...

Czytelnicy skierniewickiej biblioteki poznali...

Skierniewiccy literaci podsumują sezon artystyczny...

Międzynarodowy Wyścig Kolarski "Solidarności" i...