W gorące dni ustawiają się kolejki. Lodziarnia tuż obok rynku, to bardzo dobry pomysł. Na lodową słodycz w wafelku chce przyjść każdy. Lodziarnia oferuje też pyszną kawę.

– Na razie mamy taki skromny punkt, ale na placu, który jest za nami powstanie budynek, w którym będzie kawiarnia, gdzie będzie można napić się kawy, zjeść lody, czy pyszne ciastko – opowiada sprzedająca lody kobieta. – Będzie też plac zabaw dla dzieci, parasole, ogólnie zaciszny zakątek dla wszystkich chętnych.

Po przeciwnej stronie ulicy Skierniewickiej, w budynku, gdzie do niedawna było przedszkole, trwają prace remontowe. Tam będzie restauracja. Właścicielem nieruchomości jest Wspólnoty Lasów Osady Bolimów  

– Budynek jest przygotowywany pod lokal gastronomiczny – mówi Sławomir Rybakowski, prezes Wspólnoty Lasów Osady Bolimów. – Są już wszystkie ścianki działowe, które musieliśmy w odpowiedni sposób poprzestawiać, żeby spełniał normy. Ułożyliśmy płytki na ścianach i podłogach, czeka nas jeszcze biały montaż i to, co najważniejsze, czyli odbiory techniczne, sanepidu i p-poż.

O bolimowskich kulinariach w szczegółach w papierowym wydaniu "Głosu" z 21 czerwca.