z miasta

Skierniewice

  wydrukuj podstronę do DRUKUJ19 września 2025 | 13:51 komentarzy 1
Wybór najlepszej skierlotki święta nie jest łatwy, dlatego do jury zapraszani są fachowcy - także naukowcy z IO-PIB w Skierniewicach.

Wybór najlepszej skierlotki święta nie jest łatwy, dlatego do jury zapraszani są fachowcy - także naukowcy z IO-PIB w Skierniewicach. (fot. arch)

W ramach tegorocznej edycji Skierniewickiego Święta Kwiatów, Owoców i Warzyw nie zabrakło tradycyjnego konkursu kulinarnego na najlepszą skierlotkę, który cieszy się dużym zainteresowaniem zarówno wśród mieszkańców, jak i uczestników spoza miasta.
Organizatorzy imprezy przygotowali dla gości również degustacje.

Jury oceni wygląd ciasta, sposób podania, no i oczywiście jego walory smakowe. W minionym roku piekący puścili wodze fantazji i w jabłkach dało się wyczuć różę, czy lawendę. Mistrzowie nie bali się eksperymentować, łączyli kwaśne jabłka ze słodyczą, wszystkiego, w co te były zanurzone.

Konkurs na skierlotkę jest ważną atrakcją kulinarną podczas Skierniewickiego Święta Kwiatów, Owoców i Warzyw.

Tradycyjna skierlotka to nic innego jak wariacja na temat szarlotki – klasycznego ciasta z jabłkami, które od lat króluje na polskich stołach. Jednak co roku uczestnicy zaskakują nowymi pomysłami i interpretacjami tego popularnego wypieku, nadając mu niepowtarzalny charakter.

W sierpniu 2002 roku tygodnik „Głos Skierniewic i Okolicy” ogłosił konkurs na skierniewickie ciastko. Redakcja zaproponowała swoim czytelnikom konkurs na przepis ciasta z jabłkami, a także jej nazwę. Propozycji wpłynęło kilka. 

Ciasto pojawiło się na święcie pierwszy raz w 2007 roku, wtedy też miasto zaczęło starania o opatentowanie nazwy przemysłowej. Skierlotka wówczas podzielona została na 2 000 porcji. Dzielący je ubrani byli w stroje z epoki najsłynniejszego tropu literackiego traktującego o Skierniewicach – czasów Wokulskiego.

Trudno wyobrazić sobie Święto bez aromatów, smaków i kulinarnej fantazji! O niezapomniane doznania kulinarne zadbają mistrzowie lokalnej kuchni oraz cenieni restauratorzy – w samym sercu świętowania – zapowiada urząd miasta.

Degustacje odbywać się będą na parkingu między stadionem miejskim a halą OSiR.

Sobota, godz. 13:00

  • Skierlotka
  • Patelnia rozmaitości
  • Jabłkowe smakowitości
  • Zupa krem z pomidorów
  • Francuski gulasz z kurczaka duszonego w czerwonym winie

Niedziela, godz. 15:00

  • Zupa krem z pomidorów
  • Hiszpański gulasz z ciecierzycą, chorizo i szpinakiem
  • Patelnia rozmaitości
  • Jabłkowe smakowitości

 

Anna Wójcik-Brzezińska

Anna Wójcik-Brzezińska

napisz maila ‹
ostatnie aktualności ‹

Jak oceniasz ten artykuł?

Głosów: 2

  • 1
    BARDZO PRZYDATNY
    BARDZO PRZYDATNY
  • 1
    ZASKAKUJĄCY
    ZASKAKUJĄCY
  • 0
    PRZYDATNY
    PRZYDATNY
  • 0
    OBOJĘTNY
    OBOJĘTNY
  • 0
    NIEPRZYDATNY
    NIEPRZYDATNY
  • 0
    WKURZAJĄCY
    WKURZAJĄCY
  • 0
    BRAK SŁÓW
    BRAK SŁÓW

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
  • Gość
    ~Skc 0 14 dni temuocena: 100% 

    Proponuję zmienić nazwę konkursu na "Świąteczne ciasto owocowo-warzywne", bo ostatnio wygrywają ciasta, które z prawdziwą szarlotką nie mają nic wspólnego. Proszę też o weryfikację osób, bo w tegorocznej edycji wygrała osoba zawodowo (Facebook: Wypieki Smerfetki) zajmująca się pieczeniem ciast, choć w wywiadzie dla RSC mówiła, że piecze tylko dla rodziny jako hobby, pomimo tego, że regulamin jasno określał jakie osoby/instytucje mogą brać udział - o firmach nie było tam mowy.

    odpowiedz oceń komentarz  zgłoś do moderacji
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Nie przegap

Wystawa i kiermasz w Instytucie Ogrodnictwa - PIB

7. Fiesta Balonowa w Skierniewicach

Co przygotował Instytut Ogrodnictwa-PIB?...

Wielki finał Rugby League pod Skierniewicami

Rolnicy z powiatu będą świętowali w Starej...

Skierniewickie Święto Kwiatów, Owoców i Warzyw....

Czy podróż krętymi drogami do górskiej wioski...