Zrazy z jelenia
11 marca 2019 | 09:23
Składniki: 1 kg mięsa z jelenia (udziec), 100 g wędzonej słoniny lub tłustego boczku, kilka korniszonów, skóra z cytryny, 2 łyżki mąki, kieliszek ginu lub koniaku, łyżka sosu sojowego, musztarda, pół szklanki bulionu wołowego, jogurt naturalny, bułka na grzanki, masło klarowane, czosnek w przyprawie.Przygotowanie:Wyżyłowane,...