Zapiekanka gyros

Składniki:

  • 400 g filetu kurczaka
  • 2 łyżki przyprawy gryros
  • 5 - 6 ziemniaków
  • 1 czerwona papryka
  • 1 czerwona cebula
  • 1 mniejsza cukinia
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 200 g tartego sera mozzarella, cheddar
  • po 1/2 szklanki majonezu i ketchupu
  • dowolna zielenina do posypania
  • oliwa lub olej

Przygotowanie:

Filety kurczaka pokroić w kostkę i obtoczyć w przyprawie, odłożyć.

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i pokroić na plastry. Można wykorzystać ziemniaki wcześniej ugotowane, można je dodatkowo odświeżyć poprzez podsmażenie.

Paprykę pokroić w kosteczkę. Cebulę na ćwiartki, następnie na paseczki. Cukinię pokroić na plasterki lub półplasterki. Kukurydzę odcedzić.Wymieszać składniki sosu: majonez z ketchupem.

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Niedużą blaszkę lub formę do pieczenia posmarować łyżką oliwy i wyłożyć na dno ziemniaki (świeżo ugotowane lub podsmażone). Doprawić solą, posmarować 1/3 sosu i posypać 1/3 sera.

Na dużej patelni na 2 łyżkach oliwy obsmażyć kurczaka, pod koniec dodać posiekaną cebulę i jeszcze chwilę razem smażyć. Wyłożyć do formy. Polać 1/3 sosu i posypać 1/3 sera. Posypać papryką, następnie kukurydzą a na koniec ułożyć cukinię. Warzywa doprawić solą, rozprowadzić resztę sosu i posypać resztą sera.

Piec przez 30 minut bez przykrycia. Posypać zieleniną.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Wystawa twórczości Sylwestra Mikuckiego z...

Sezon nad zalewem Zadębie rusza już w sobotę

Kładka na Oberwankę już naprawiona

Remis Unii ze Zniczem. Zespół myślami przy...

Lody śmietankowe

Grillowana cukinia

Szaszłyki z krewetkami i ananasem

Truskawkowe smoothie

Nowe miejsce, jeszcze więcej możliwości

eOGŁOSZENIA

Już teraz możesz dodać ogłoszenie w cenie tylko 1,00 zł za tydzień - POZNAJ NOWE OGŁOSZENIA